よくあるご質問

どのようなコンサルティングがありますか？
弊社では様々なコンサルティングプランをご用意しております。まずは、一度会社の状況をお聞きした上で貴社にあった最適なコンサルティング内容をご提案します。
売上は本当に上がりますか？
売上はあがります！絶対に上がるという確約はできませんが、現在ご支援させていただいているお客様の全ての会社がお伺い当初より売上が上昇しているという実績があります。 売上アップのためにはいくつかの要素があります。

①ご提案するコンサルティング内容
②実施するスタッフの行動力とモチベーション
③実施した内容の制度

これらが絶妙に組み合わさることで売上アップを実現することが出来ます。

①コンサルティングの内容においては、弊社では実際に成果を上げている実績が多数あり、尚且つ日々繁盛しているお店を分析しているため、確固たる自信をもってご提案します。

②現場スタッフのモチベーションUPについては、打ち合わせの中でモチベーションを上げていく手法を取って参ります。ご支援先の多くの会社のスタッフ様のレベルは格段に上がっています。受動態だった社員の多くが能動的に積極的に会社発展のため努力しています。

③実施内容の制度に関しましては、高い精度で取り組めるようにできる限り具体的なご提案をします。
どれぐらいの期間で変化が現れますか？
都心部で人口の多い場合は２、３ヵ月で現れてきます。長くても６ヵ月後には変化を感じて頂くことが出来ます。何よりも大切なのは行動するスピードです。実施するスピードが速ければ早いほど効果が表れやすいです。
契約期間はどれくらいですか？
一般的には１年間の契約期間が多いですが、ご要望に合わせて長くも短くもできます。
その他にもコンサルティング内容に合わせた契約期間を設けており、必ずしも一定の期間を設けているわけではありません。あくまでも経営者様の達成したい目標値をもとに、それを達成するためにかかる期間を算出し契約期間を経営者様とご一緒に決定しております。
コンサルティングの進め方はどういう流れですか？
まずは、現状を把握し、会社の状況にあったコンサルティングスケジュールを設置しております。経営課題は会社ごとに異なるのが一般的ですので、会社ごとに取組むべきアクションプランを設置し、効果測定をしながら一つ一つ問題を解決していきます。しかし、やはり売上アップは重要な位置づけであるため、売上アップに繋がるご提案は必ず織り込みながらご提案します。
山梨県にあるお店ですが地域はどこでも来てもらえますか？
地域に対する制限などは一切設けておりません。毎月数回は地方の飲食店舗様のご支援をさせて頂いております。
飲食未経験での開業を考えていますが、シロートでもサポートいただけるのですか？
もちろん大丈夫です。未経験者の方が固定概念が少ないためかえって早期に成功されているケースも多くあります。弊社では、飲食における様々な分野でのノウハウがありますので、全面的にサポートします。
開業する上での注意点は何ですか？
開業する上で最も重要なことは、ターゲットとコンセプトをしっかりと確立することです。そこから、立地・商品・接客・お店の内外装を決定していきます。
販促物やメニュー表、ホームページなどの製作もしてもらえるのですか？
コンサルティングとは別のサービスで販促支援も行っております。コンサルタントによるお店にあった販促物という高付加価値商品をご提案します。
飲食店の物件を探していますが、商圏分析や物件選びなどの支援もしてもらえるのですか？
行っております。立地診断は成功する上で重要な項目です。新規出店のご支援をさせて頂く場合は物件選びから経営者様とご一緒に実施しております。
飲食店を経営する上で、飲食店の経験は必要ですか？
必ずしも必要ではありません。方法としては、調理人を雇うか経営者様が調理を勉強する２つの方法があります。私のクライアント先ではいずれの場合でも成功している経営者さまがいらっしゃいます。重要なのは、経験よりお店を開業したいという想いです。
まだ、開業していないですが相談は受けられますか？
もちろん可能です。実際に、まだ開業を考えている段階での相談を多く受けております。打合せすることで、飲食店の開業が具体化し実現する可能性も上がると思います。
個人のお店でも支援してもらえますか？
喜んでご支援させていただきます。毎月2、3件は個人店の支援でお店にお伺いしています。業績が上がったことで２店舗目を出店し、法人化を達成された経営者様もいます。
効果的な販促が知りたいのですが、教えて頂けますか？
お店の売上アップに繋がる販促内容をご提案します。弊社のご提案する販促は、一過性のものではなくなるべく短期的に効果がみられ、かつ継続的に効果が得られる販促が主です。もっとも大切にしていることは、お店のコンセプトに合った形でご提案するということです。