接客力アップ支援コンサルティングは飲食店のサービス力を上げるためのコンサルティングメニューです。
サービス力向上の上で最も大切なのが現場スタッフの教育です。そして、現場スタッフの教育をより円滑にするためにも、職場の環境改善やスタッフのモチベーションアップが必須条件です。職場環境が悪いと離職率は高く、スタッフの仕事に対するモチベーションが低いと給与目的の労働に限定されてしまいます。しかし、お店が実際に求めるスタッフ像は、お客様の事を第一に考え臨機応変な対応のできる優れた能力の持ち主です。そういうスタッフ育成のためにも弊社では、マニュアル、ミーティング・朝礼・面談、教育方法、モチベーションアップツールなどをご提案しています。これらのノウハウを通じて職場環境をさらに向上させ、スタッフのモチベーションを上げることが出来ます。最終的に、円滑な教育が施されお店の接客力アップに繋げることが出来ます。