店長・管理職育成支援コンサルティングは、経営者様の右腕を育てることを目的としたコンサルティングメニューです。
「2番手が中々育たないから、全部自分がやらなければならない」や
「お店を任せられる人間がいないから、多店舗展開が出来ない」
などのよくある経営者様のお悩みを解決するためのコンサルティングメニューです。
多店舗展開をしていく上で重要なのが2番手の存在です。一般的に1人の上司がマネージメントできる部下の人数は5人〜7人だといわれています。これはスパン・オブ・コントロールの原理に基づいており、飲食店に限らず多くの事柄においていえることです。
例えば、1人の経営者に対して5人のマネージメントが限界とした場合、その5人が全員店長のなら5店舗が限界ということになります。しかし、経営者に加え2番手の管理職者が存在することで単純に倍の10店舗を管理、統制することが可能です。これほどまでに2番手の存在は大きいです。
2番手（管理職育成）のために重要なことは考える能力を養うことです。考える能力は適した訓練を実施することで簡単に身に付きます。弊社の管理職育成支援コンサルティングは定期勉強会、ケーススタディー、経営課題、目標管理などを通じて管理職育成支援を実施しています。